안녕하세요. 명사강연 섭외플랫폼 호오컨설팅입니다.

나이 듦은 먼 미래 이야기가 아니라, 20대·30대부터 지금 내 몸에서 조용히 진행 중인 현재형 이슈죠.

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이번 명사강연에서는 서울아산병원 노년내과 정희원 교수님과 함께,

왜 젊을 때부터 ‘노화 공부’를 시작해야 하는지, 그리고 지금 당장 무엇을 바꾸면 앞으로의 30년, 40년이 달라지는지 구체적으로 짚어봅니다.

아프지 않고 나이 드는 법, 막연한 희망이 아니라 ‘설계할 수 있는 기술’에 가깝습니다.

미래의 나를 위해 오늘 꼭 알아야 할 건강 전략들을 함께 정리해보겠습니다.

특히 이번 강연은 의학적 근거와 현실적인 생활 습관이 절묘하게 맞물려 있어, 지금 내 선택이 어떻게 나의 60대, 70대를 바꾸는지 한눈에 보여드릴 거예요.

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제가 요즘 진료를 하다 보면 20대부터 40대까지 젊은 분들의 건강 상태가 15년 전보다 훨씬 나빠졌다는 걸 정말 많이 느낍니다.

비만도 늘었고요. 마른 비만도 많아지고 혈압이나 혈당, 콜레스테롤 문제도 빠르게 나타나는 추세입니다.

이 상태로 생활하면 70대, 80대에 같은 연배보다 더 빠르게 노쇠가 오고 부모 세대보다 건강이 더 나빠질 가능성도 있습니다.

그래서 젊을 때부터 노화를 제대로 이해하는 게 너무 중요합니다.

즐겁게 따라 할 수 있도록 콘텐츠도 만들고, 조금이라도 관심을 갖게 하려는 이유가 여기에 있습니다.

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알츠하이머 치매를 연구하는 분들은 치매를 제3형 당뇨병이라고 부르기도 합니다.

정말 당뇨라는 뜻은 아니지만, 기전 자체가 당뇨와 상당히 비슷하기 때문입니다.

단순당이나 정제 탄수화물을 자주 먹으면 혈당이 빠르게 오르내립니다.

이 과정에서 인슐린 분비가 과해지고 몸속에 유리지방산이 많아지면 지방이 피 속을 돌아다니면서 뇌와 혈관을 계속 자극합니다.

그러면 뇌가 산화 스트레스를 받으면서 염증이 생기고, 알츠하이머의 핵심 단백질인 아밀로이드 베타가 훨씬 빨리 쌓이게 됩니다.

결국 식습관이 나빠지면 뇌가 늙는 속도가 전체 노화 속도보다 더 빨라질 수 있다는 이야기죠.

그래서 치매 예방의 핵심이 식습관이라는 말이 나오는 겁니다.

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제가 방송에서 말했던 “20억”이라는 숫자 때문에 많은 분들이 놀라셨는데요.

이건 어떻게 계산하냐면, 24시간 간병인을 쓰면 보통 한 달에 600만원 정도가 듭니다.

이 금액을 이자로 만들어 내려면 예금금리가 4퍼센트일 때 자산이 약 20억원이 있어야 합니다.

문제는 66세에 이미 노쇠가 심한 분들은 76세에 간병인이 필요할 확률이 노쇠가 적은 분들보다 무려 11배 높다는 점입니다.

즉, 지금부터 노화를 잘 관리하면 평생 동안 간병비를 크게 줄일 수 있고, 그게 자산 20억을 갖고 있는 것과 같은 효과를 낸다는 의미입니다.

요약하면 노화 관리는 결국 건강 관리를 넘어 재정 관리와도 연결된다는 거죠.

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많은 분들이​ “이제 너무 늦은 것 아닐까요” 하고 말씀하시는데요. 물론 아닙니다.

70대 중반 이후라도 운동하고 식사 바로잡고 우울증 치료하고 불필요한 약 정리하는 과정만 6개월 해보면

신체 기능이 10년 젊어지는 것을 실제로 관찰​한 적도 있습니다.

젊을 때는 노화 속도를 늦추는 전략이 필요하고, 나이가 들면 이미 시작된 노쇠를 되돌리는 전략이 필요할 뿐입니다.

어떤 나이라도 완전히 늦은 시점은 없고, 노력하면 분명히 좋아집니다.

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저속 노화 식사법은 아주 단순합니다.

노화를 빠르게 만드는 가속 페달은 줄이고, 노화를 천천히 만드는 브레이크는 밟아주는 식사죠.

먼저 흰쌀밥과 식빵은 가속 노화 음식입니다.

혈당이 너무 빨리 올라서 점심 먹고 졸리고, 오후에 배고프고, 저녁을 과식하게 만드는 흐름을 만들어냅니다.

그래서 밥을 드실 때는 콩을 많이 넣어 섞어 드시는 것이 좋습니다.

콩을 넉넉히 넣고 잡곡까지 더하면 혈당 상승이 거의 절반 정도로 줄어듭니다.

간식은 베리류나 견과류를 기본으로 하고, 식사에는 올리브오일을 적극적으로 활용하시면 좋습니다.

올리브오일은 항염 효과가 크고 열에도 강해서 요리에도 무리가 없습니다.

아침 식사는 특히 중요한데요. 채소, 콩, 두유, 계란 같은 조합으로 구성하면 혈당이 거의 오르지 않고, 뇌가 아주 깨끗하게 돌아가는 느낌을 바로 느끼실 수 있습니다.

저녁은 사람들과 함께 먹는 경우가 많기 때문에 어느 정도 자유롭게 먹되, 고기를 먹을 때는 채소를 많이 곁들이고 정제 탄수화물은 조금 줄이는 정도로 조절해도 충분합니다.

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하나 반드시 기억해야 할 점이 있습니다.

75세 이상이거나 근감소증이 심하거나 항암 치료 중이신 분들처럼

체력이 많이 떨어진 분들은 저속 노화 식단을 그대로 따라 하시면 안 됩니다.

이런 분들은 오히려 초등학생처럼 흰쌀밥과 고기국, 충분한 동물성 단백질이 꼭 필요합니다.

나이가 들수록 근육이 빠르게 줄기 때문에 오히려 가속 노화 식사가 도움이 되는 경우도 있습니다.

따라서 식단은 나이에 따라, 몸 상태에 따라 다르게 접근하셔야 합니다.

젊을 때는 늙는 속도를 줄이고, 나이가 들면 줄어든 근육과 에너지를 보충하는 방식으로 전략이 달라지는 것이죠.

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