강의계획서 · 식사 전 먹으면 당뇨가 사라지는 최고의 음식 3가지
1. 강의명 (Title)
건강·영양 특강 제안
① 식사 순서만 바꿔도 혈당이 달라진다 – 김소형 원장의 혈당 관리 비법
② 당뇨 예방과 다이어트를 위한 식사 전 3가지 음식
③ 인슐린 저항성을 낮추는 생활 습관과 식단 전략
2. 교육 개요 (Overview)
김소형 원장은 30년 임상 경험을 통해 “밥 먹는 순서만 바꿔도 혈당이 달라진다”는 사실을 전합니다. 당뇨와 비만, 노화를 막는 핵심은 식사량이 아니라 식사 순서와 타이밍입니다. 본 강연은 혈당 스파이크의 원인과 예방법, 식사 전 섭취하면 좋은 음식 3가지를 중심으로 일상 속 실천 가능한 건강 습관을 안내합니다. 단순한 의학 강의가 아닌, 누구나 따라할 수 있는 실전형 식사법 특강입니다.
3. 교육 목표 (Objectives)
- 혈당 스파이크의 원인과 위험성을 이해한다.
- 혈당을 안정시키는 식사 순서와 섭취 전략을 학습한다.
- 단백질·지방·채소 섭취의 시기별 효과를 파악한다.
- 생활습관 개선을 통한 당뇨·비만 예방 방법을 익힌다.
4. 기대 효과 (Expected Outcomes)
- 혈당 관리 및 체중 조절 능력 향상
- 당뇨·심혈관 질환 예방을 위한 식사 습관 개선
- 올바른 탄수화물 섭취 순서 이해 및 실천
- 건강한 식단 루틴을 통한 지속 가능한 다이어트 효과
5. 상세 커리큘럼 (Curriculum)
| 모듈 | 주제 | 핵심 내용 |
|---|---|---|
| 1 | 혈당 스파이크란? | 식후 혈당 급상승의 원리 / 인슐린 과분비와 저항성 / 당뇨의 조용한 진행 과정 |
| 2 | 당뇨와 비만의 악순환 | 혈당 스파이크 → 인슐린 저항성 → 체지방 축적 메커니즘 / 젊은 층 당뇨 증가 원인 |
| 3 | 식사 순서가 혈당을 바꾼다 | 탄수화물·단백질·지방 섭취 순서별 혈당 변화 실험 / GLP-1 호르몬과 위 배출 지연 효과 |
| 4 | 혈당 낮추는 최고의 음식 3가지 | ① 단백질 (달걀·우유) – 식전 30분 섭취 효과 ② 좋은 지방 (올리브유·들기름) – 위 배출 완화 ③ 채소 (양배추·양파피클) – 포만감 유도 및 당 흡수 억제 |
| 5 | 혈당을 높이는 음식과 습관 | 설탕·정제 탄수화물·가당 음료의 위험 / 인슐린 저항성과 뇌 기능 저하 / ‘제3의 당뇨병’ 알츠하이머 경고 |
| 6 | 생활 속 혈당 관리 루틴 | 식후 10분 걷기의 효과 / 스트레스·음주·흡연의 영향 / 장기적 관리와 운동의 중요성 |
6. 강사 소개 (Instructor)
- 김소형 원장 – 한의학 박사, 김소형한의원 대표
- KBS·SBS·MBN 등 방송 다수 출연 건강 전문가
- 저서 『몸이 보내는 신호를 들으세요』, 『김소형의 자연 건강법』 등
- 30년 임상 경험을 바탕으로 식습관·면역·체질별 건강 관리 강연 진행
※ 본 강의 계획서는 블로그, 인터뷰, 유튜브 등에 공개된 자료를 바탕으로 구성되었습니다. 실제 강연 내용과 일부 차이가 있을 수 있습니다.
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