전체 강사소개
- 홍신애 요리연구가, 푸드스타일리스트
강연분야
동기부여( 동기부여, 열정, 도전 )
건강( 건강, 식이요법 )
힐링( 힐링, 실습&체험 )
주요학력
- 연세대학교 대학원 외식급식경영학 석사
주요경력
- 수락휴 씨즌서울 레스토랑 대표
- 홍신애요리연구소 대표
- 홍신애솔트 오너셰프
- 나인스파이스 대표
- 인천문예직업전문학교 초빙교수
- 중앙일보 셰프배틀 심사위원
- 쿠켄네트 칼럼니스트
- 홍신애요리연구소 대표
- 홍신애솔트 오너셰프
- 나인스파이스 대표
- 인천문예직업전문학교 초빙교수
- 중앙일보 셰프배틀 심사위원
- 쿠켄네트 칼럼니스트
강연주제
- 홍신애의 건강한 집밥 이야기
- 홍신애의 똑똑한 레시피 특강
- 홍신애의 똑똑한 레시피 특강
주요저서
- 홍신애의 밥(책책, 2025)
- 솔트 (맛있는책방, 2022)
- 모두의 떡볶이(맛있는책방, 2020)
- 하루 30분 요리가 된다(푸른숲, 2013)
- 에브리데이 샐러드& 샌드위치(그리고책, 2013)
- 진짜 캠핑요리(스토리블라썸, 2013)
- 대한민국 대표 아줌마 홍신애의 소문난 아이밥상(비타북스, 2012)
- 2000원으로 저녁상 차리기(그리고책, 2011) 외 다수의 도서출간
- 솔트 (맛있는책방, 2022)
- 모두의 떡볶이(맛있는책방, 2020)
- 하루 30분 요리가 된다(푸른숲, 2013)
- 에브리데이 샐러드& 샌드위치(그리고책, 2013)
- 진짜 캠핑요리(스토리블라썸, 2013)
- 대한민국 대표 아줌마 홍신애의 소문난 아이밥상(비타북스, 2012)
- 2000원으로 저녁상 차리기(그리고책, 2011) 외 다수의 도서출간
출강이력
*방송출연*
- 2025 네이버 쇼핑 라이브<제철이왔SHOW>
- 2024 tvN <프리한 닥터>
- 2024 SBS 러브FM <뜨거우면 지상렬>
- 2022 SBS<식자회담> 외 다수의 방송 이력
*광고*
- 2024 호주축산공사 채고의 식탁
*공연*
- 2022<맛있는 고메 클래식>
*영화- 푸드스타일링*
- 2011<푸른소금>
- 2009<홍길동의 후예>
- 2025 네이버 쇼핑 라이브<제철이왔SHOW>
- 2024 tvN <프리한 닥터>
- 2024 SBS 러브FM <뜨거우면 지상렬>
- 2022 SBS<식자회담> 외 다수의 방송 이력
*광고*
- 2024 호주축산공사 채고의 식탁
*공연*
- 2022<맛있는 고메 클래식>
*영화- 푸드스타일링*
- 2011<푸른소금>
- 2009<홍길동의 후예>
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