- 연세대학교 경영학과 졸업

- 구대회커피랩 대표, 여니북스 대표
- 한국음료자격검정원 바리스타 심사위원
- 카페와 커피농장을 찾아 58개국 세계 여행
- 토러스투자증권 IB본부 이사
- 시선투자자문 기획/마케팅 이사
- FWS투자자문 경영/기획 이사 외 다수
- EBS e-class '올 어바웃 커피'
- MBC 기분좋은날, 뉴스투데이 외 다수 출연

- 알면 더욱 향기로운 60분 커피 클리닉
- 커피로 떠나는 인문학 여행
- 커피 한 모금, 인문학 한 스푼(커피 실습 포함)
- 세계여행가와 떠나는 세상의 모든 커피
- 알면 쓸모 있는 커피 미식회
- 커피를 맛있게 즐기는 36가지 방법
- 커피로 익히는 글로벌 매너
- 커피로 만나는 역사, 예술 그리고 문화

- 오늘도 동네 카페의 문을 엽니다(여니북스, 2023)
- 카페 스타트업 북(여니북스, 2022)
- 구쌤의 일대일 커피 수업(황소걸음, 2021)
- 커피의 본질(EBS BOOKS, 2020) 외 다수

- 대학: 연세대학교, 이화여자대학교, 중앙대학교, 동국대학교, 상명대학교 등
- 정부/공기관: 기획재정부, 공정거래위원회, 서울시, 지방자치인재개발원, 서울시교육청 등
- 도서관: 서울시산하도서관, 충청남/북도교육도서관, 김천시립도서관, 전남도립도서관 등
- 병원: 세브란스, 서울시간호사회, 중앙대학교병원, 구로성심병원, 대림성모병원 등
- 기업: 삼성그룹, SK그룹, LG그룹, 포스코그룹, 현대증권, 신영증권 등
- 기타: 창업박람회 스피커(2024년 조선일보, 2025년 매일경제 등)