- 킹스 칼리지 런던(King's College London, KCL) 언어학 박사
- 서울대학교 대학원 언어학 석사
- 서울대학교 아동가족학 학사

- 옥스퍼드 대학교 한국언어학 정교수 (Full Professor)
- 옥스퍼드 대학교 하트포드 칼리지, 현 학위 수여 처장
- 옥스퍼드 대학교 아시아 중동학부 입학처장 역임
- 옥스퍼드 영어 사전 한국어 컨설턴트
- 아동언어, 이중언어 습득 권위자
- 인공 지능 언어학 권위자

- 미래 언어와 인공지능 시대의 소통 방식
- AI와 협력하는 문화·기술 융합 커뮤니케이션
- 디지털 시대의 영어 교육과 문해력 강화
- 한국어 교육: 드라마와 AI 활용 실습
- 참여형 교육법과 토론 중심 수업
- 아이들의 언어 습득 과정과 미래 역량 교육
- 한류와 한국어의 글로벌 확산 전략
- 미래 언어 태도와 교육 방향

- 밥상(작가, 2025)
- 서울 엄마들(헬로우코리안, 2025)
- Annyeong? Korean! 1(안녕? 코리안! 1)(헬로우코리안, 2025)공저
- 미래 언어가 온다(미래의창, 2024)
- 조지은 교수의 옥스퍼드 영어 습관 365(쌤앤파커스, 2023)
- 영어 유치원에 가지 않아도 영어를 잘 할 수 있습니다(브리드북스, 2023)
- 공부 감각, 10세 이전에 완성된다(쌤앤파커스, 2023)
- 영어의 아이들언어학자의 아동 영어 교육 30문답(사이언스북스,2021) 외 다수

글로벌사이버대학교 주최 특강, 영국 옥스퍼드대 연구팀 대표 한국어 교육 커리큘럼 확산 및 세계화 프로젝트 참여(연합뉴스 보도), 유튜브 ‘김창옥 소개팅’ 프로그램에 출연, 유튜브 시리즈 "언어학 권위자 옥스퍼드대 조지은 교수님의 자녀 교육 팁" 공개, 조작가 ‘스몰빅클래스’ 유튜브 영상 출연, 유튜브 인터뷰 "영국 부모들은 이렇게 교육합니다" 강연, 국내 언론 인터뷰 및 칼럼, AI를 활용한 남북한 언어 데이터 프로젝트 연구 참여, 영어고민연구소 외 다수